-- So the 36th of my "100 THINGS MUST DONE" has begun
慣於啤酒及烈酒的我,其實喝調酒的經驗不算久,
即使知道一些相當不錯的調酒,也還是喜歡啤酒的爽快與烈酒的豪邁。
直到偶然在一個party上跟bartender聊到調酒,
"調酒其實不難,而且超級好玩!自創調酒超有趣的拉!" 他用西班牙文告訴我(喝醉各種亂用語言)
事後我才想起,"對耶!人生一定要做的一百件事裡面,好像也有學會調酒這一項喔!"
於是開始上網看人家的BLOG,還買了書回家看,興致勃勃的研究了幾個禮拜,連BLOG都早早開好了!
但是最重要的突破就發生在今天...
調酒SET的包裹終於來拉!!!!!!!!!!!!!!!
Mixology米絲阿樂局是個專賣調酒相關的店,前身為癮型人,
我就是看了他們的BLOG越看越起勁才忍不住下手的哈哈哈
總之在歡呼與讚嘆聲中,我仔細地進行擺盤,以粗糙的拍照技巧呈現出來...以下就是入門SET的開箱文!
好,可以看到目前全部的東西就在這兒了,
預計日後隊形會逐漸壯大,大到被罵"買這麼多垃圾幹嘛!"的地步就差不多了~
接下來一一簡介每個玩具的功能!
水果叉!不多說就是個裝飾物,在像是Chi Chi這種具有夏日風情的調酒中點綴一下,喝起來簡直心曠神怡阿!
開瓶器!恩,開瓶器!好一個開瓶器!來我們往下看
酒嘴拔除器&金屬酒嘴,基酒買來以後用拔除器把附在上面的酒嘴拔掉,套上我們高級的金屬酒嘴兒!
因為這樣,比較帥
攪拌杯、搗棒跟隔冰匙,調酒四大製法中的攪拌法所需的工具,
將材料與冰塊放入攪拌杯中以搗棒與吧叉匙喇勻,接著以隔冰匙抵住杯口只讓酒液PASS入杯中。
此舉是為了不要讓冰塊融化成水以後影響整杯調酒的口感,經典調酒Manhattan就是以攪拌法調製出來的!
吧叉匙,七大武器之首,可攪拌可防身還可以叉櫻桃,做漸層的時候也是要靠匙背緩慢裝盛,
還有性感螺紋在指間輕盈飛舞,絕品不解釋。
雪克杯與量酒器,大家對於調酒印象最深的想必就是拿著雪克杯在那邊甩了,
其實他是用於極為常見的搖盪法,能夠有效地融合各種材料,上蓋同樣也有隔冰的功能。
量酒器上下分為20與30cc,用於計算材料用量與比例。
杯杯杯杯杯杯,SHOT杯、WHISKY杯、可林杯、香檳杯、高球杯、MARTINI杯,環肥燕瘦各擅勝場!
關於什麼調酒該用什麼杯裝盛這種重要的故事,我們下次用到再講。
加購的雪樹杯墊與贈品POKER,竟然送我最喜歡的POKER,實在是太喜出望外!
最後是我買的這兩本書,左邊基本上就是道酒譜,
裡面有許多看起來超級吸引人的調酒,讓人很想趕快學會調來喝喝看!
右邊可就厲害了,內含各種關於"酒"的知識,尤其是調酒常用到的蒸餾酒,
我認為讀通這本書再加上一點口才,你就會是朋友眼中那位懂酒的人...
開箱文到這裡告一個段落,現有的設備可以說仍然大大的不足,
但是希望能以邊學邊買的步驟,慢慢把它變成完整的興趣收藏!
搞不好以後家裡弄個吧檯,西裝背心穿上去就可以開放點酒了勒哈哈哈
到這裡的花費都還算便宜...下一步,買酒去...(按太陽穴)
喔對了,感謝我的女朋友!幫我製作Jacoholic浮水印,耶一: )
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