-- There's certain things if you don't get it done now, you won't ever get it done.
人，做一些事情的時候很需要衝動，不管是拚事業、玩興趣、求婚，盡皆如此。
這是因為一個叫熱力曲線的東西，說明熱情與時間成反比的觀念！
如果我們沒有在欲望最強的時候做這件事，那麼隔一陣子就會想．．．
＂其實現在這樣也不錯嘛，真搞不懂當初為什麼會這麼想學調酒。嗤～（豪飲金牌）＂
這也說明了為什麼無論你在睡前多麼豪氣干雲信誓旦旦地對天發誓明早六點要去跑三千，
到了鬧鐘響的時候總是意志消沉睡眼惺忪的決定躺下去再夢個三圈，熱情殆盡哪！！
扯遠了！事不宜遲，在基本設備到位了之後，隔天馬上前往大賣場進行酒類的採購。
不囉嗦直接SHOW戰利品．．．
說明一下，左二的黑標12年約翰走路(其實並不是用以調酒的Whisky之最佳選擇)是家父的熱情贊助．．．
恩．．．應該說是大人不在家，酒隨我拿哈哈哈～～～
右四快喝光光的杏仁香甜酒是我的摯友A-min Fu送我的禮物，因為他這輩子最恨杏仁！唉，摯友，摯友。
少了這兩隻，整體花費是．．．我仍然不想多談的話題！！以下一隻一隻介紹：
琴酒(Gin)，被視為雞尾酒核心的一支基酒，著名的有號稱雞尾酒之王的Martini、Gin Tonic等等。
特性為蒸餾後加入類似草藥等植物的香氣進行釀造，故在嗅覺上十分特殊。
這支Beefeater是參考癮型人BLOG的推薦，口感較清新，適合普羅大眾！
伏特加(Vodka)，也是相當廣為使用的基酒，著名的有Screwdriver、Cosmopolitan等等。
特性是在蒸餾後會使用白樺木炭過濾，製作出無特別氣味的酒，使人能品嘗到"乙醇"的美味！
相傳為歐洲最早的蒸餾酒，最有名的產地是俄羅斯（不過SMIRNOFF是美國的牌子），
這也是為什麼俄羅斯反對同性戀議題高漲時，會有拒喝伏特加的抗議行為了～
蘭姆酒(Rum)，是中南美洲熱帶地區盛行的蒸餾酒，原料為甘蔗，著名調酒是Mojito！
相信大家一定對於神鬼奇航裡的水手們人手一支Rum印象深刻，因為加勒比海就是他們共同的家鄉阿～
這支White Rum特性偏清淡，富含甘蔗、香蕉、薄荷、檸檬等等水果調和的香氣。
約翰走路，太常見，就像走在路上撞到三個人就有一個叫約翰，這個我們不解釋。
君度橙酒(Cointreau)，雖然沒有列在六大基酒中，但說他是調酒最常用到的酒也不為過！
實際上它叫做白橙皮酒，但有名到許多酒譜直接以君度橙酒稱之，特性是帶有柑橘味的香氣。
舉凡任一種基酒，加上君度橙酒與檸檬汁，就是一杯端得上檯面的調酒，其重要性可見一斑！
杏仁香甜酒，香甜酒又稱利口酒，是蒸餾酒加入各種水果、香料等等調味後的產品，大多帶甜味。
由於是再製酒，酒精濃度通常會較低，在調酒中所佔比例也通常不高，取其提味的功能！
MB是一家相當知名的香甜酒品牌，各種香甜酒不勝枚舉，之後預計一一補入！！！
碳酸飲料：蘇打水、通寧水、薑汁汽水，用途廣泛，調酒名稱裡有Soda、Tonic的，就是它們了！
至於非常容易入手的可樂、雪碧、西打等等，這次倒是沒有先買，
因為想說要用的話．．．出門兩分鐘便利商店就有得賣了哈哈哈～
萊姆汁、藍色糖漿、紅石榴糖漿、檸檬汁。
都是經常會用到的副材料，尤其是萊姆汁這麼大一罐，調酒名稱裡有Lime的，
像是Vodka Lime，就是它了～檸檬汁是原汁，所以其實也是很大一罐的！
糖漿主要用途為調色，呈現絢麗繽紛的色澤也是調酒吸引人的一大重點。
少量即可，以不影響調酒口感為重。
以上是第一次入手的基酒與副材料系列，攤開來看最缺乏的應該屬香甜酒了！
基酒部分少了白蘭地跟龍舌蘭，但光這四支基酒就夠我練習大半天了我想。
看著這些惡魔擺在桌上實在令人心癢難搔，於是我已經怒調了人生第一杯
--教父(Godfather)
但是晚了，教父文只好靜待明天．．．
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